Kalorien und Nährwerte
Frischkäse fettarm
Auch bekannt als: Frischkäse light
100 g Frischkäse fettarm haben 86 kcal, 12 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett. 1 EL (20 g) hat 17 kcal.
- Kohlenhydrate 14 %
- Eiweiß 56 %
- Fett 30 %
17
0,6 g
2,3 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 86 kcal 360 kJ | 17 kcal 71 kJ |
| Fett | 2,8 g | 0,56 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 0,38 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 3 g | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 2,3 g |
| Salz | 0,5 g | 0,1 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 27 µg | 3,4 % |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 3,4 mg | 21 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 26 µg | 13 % |
| Vitamin B12 | 0,7 µg | 28 % |
| Vitamin C | 4,1 mg | 5,2 % |
| Vitamin K | 38 µg | 50 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 100 mg | 13 % |
| Eisen | 0,07 mg | 0,5 % |
| Magnesium | 10 mg | 2,7 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kalium | 120 mg | 6 % |
| Phosphor | 170 mg | 24 % |
| Jod | 14 µg | 9,3 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B12, Vitamin K, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Käse, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (20 g) Frischkäse fettarm?
1 EL (20 g) Frischkäse fettarm hat 17 kcal, mit 2,3 g Eiweiß, 0,6 g Kohlenhydraten und 0,56 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Frischkäse fettarm?
Frischkäse fettarm hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 54 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Frischkäse fettarm?
Frischkäse fettarm hat 3 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M820200. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.