Kalorien und Nährwerte
Frischkäse Doppelrahmstufe
Auch bekannt als: Frischkäse natur
100 g Frischkäse Doppelrahmstufe haben 202 kcal, 9,7 g Eiweiß, 2,7 g Kohlenhydrate und 17 g Fett. 1 EL (20 g) hat 40 kcal.
- Kohlenhydrate 5 %
- Eiweiß 20 %
- Fett 75 %
40
0,55 g
1,9 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (20 g) |
|---|---|---|
| Energie | 202 kcal 845 kJ | 40 kcal 167 kJ |
| Fett | 17 g | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 0,55 g |
| davon Zucker | 2,7 g | 0,55 g |
| Ballaststoffe | – | – |
| Eiweiß | 9,7 g | 1,9 g |
| Salz | 0,8 g | 0,16 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 169 µg | 21 % |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 | 0,32 mg | 23 % |
| Niacin (B3) | 2,8 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Folat | 17 µg | 8,4 % |
| Vitamin B12 | 0,49 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0,44 mg | 3,7 % |
| Vitamin K | 12 µg | 16 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 87 mg | 11 % |
| Eisen | 0,1 mg | 0,7 % |
| Magnesium | 8,4 mg | 2,2 % |
| Zink | 0,52 mg | 5,2 % |
| Kalium | 112 mg | 5,6 % |
| Phosphor | 132 mg | 19 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B12, Vitamin K, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Käse, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (20 g) Frischkäse Doppelrahmstufe?
1 EL (20 g) Frischkäse Doppelrahmstufe hat 40 kcal, mit 1,9 g Eiweiß, 0,55 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Frischkäse Doppelrahmstufe?
Frischkäse Doppelrahmstufe hat 9,7 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 19 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Frischkäse Doppelrahmstufe?
Frischkäse Doppelrahmstufe hat 2,7 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,7 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M710700. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.