Kalorien und Nährwerte
Camembert
100 g Camembert haben 257 kcal, 20 g Eiweiß, 0,05 g Kohlenhydrate und 20 g Fett. 1 Ecke (30 g) hat 77 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 31 %
- Fett 69 %
77
0,02 g
5,9 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Ecke (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 257 kcal 1.075 kJ | 77 kcal 322 kJ |
| Fett | 20 g | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,05 g | 0,02 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 20 g | 5,9 g |
| Salz | 1,4 g | 0,42 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 221 µg | 28 % |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 | 0,38 mg | 27 % |
| Niacin (B3) | 5,8 mg | 36 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Folat | 39 µg | 19 % |
| Vitamin B12 | 0,59 µg | 24 % |
| Vitamin E | 0,48 mg | 4 % |
| Vitamin K | 43 µg | 57 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 558 mg | 70 % |
| Eisen | 0,11 mg | 0,8 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
| Kalium | 115 mg | 5,8 % |
| Phosphor | 382 mg | 55 % |
| Jod | 20 µg | 13 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Niacin (B3), Folat, Vitamin B12, Vitamin K, Calcium, Zink, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Käse, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Ecke (30 g) Camembert?
1 Ecke (30 g) Camembert hat 77 kcal, mit 5,9 g Eiweiß, 0,02 g Kohlenhydraten und 5,9 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Camembert?
Camembert hat 20 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 31 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Camembert?
Camembert hat 0,05 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M602600. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.