Kalorien und Nährwerte
Butterkäse
100 g Butterkäse haben 310 kcal, 24 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydrate und 24 g Fett. 1 Scheibe (30 g) hat 93 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 31 %
- Fett 69 %
93
0,03 g
7,1 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 310 kcal 1.297 kJ | 93 kcal 389 kJ |
| Fett | 24 g | 7,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0,03 g |
| davon Zucker | 0,09 g | 0,03 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 24 g | 7,1 g |
| Salz | 2 g | 0,59 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 283 µg | 35 % |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,9 % |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) | 5,1 mg | 32 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 18 µg | 9 % |
| Vitamin B12 | 2 µg | 80 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1,3 % |
| Vitamin D | 0,47 µg | 9,4 % |
| Vitamin E | 0,71 mg | 5,9 % |
| Vitamin K | 16 µg | 21 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 1.014 mg | 127 % |
| Eisen | 0,23 mg | 1,6 % |
| Magnesium | 38 mg | 10 % |
| Zink | 4,8 mg | 48 % |
| Kalium | 121 mg | 6,1 % |
| Phosphor | 656 mg | 94 % |
| Jod | 18 µg | 12 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Niacin (B3), Vitamin B12, Vitamin K, Calcium, Zink, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Käse, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe (30 g) Butterkäse?
1 Scheibe (30 g) Butterkäse hat 93 kcal, mit 7,1 g Eiweiß, 0,03 g Kohlenhydraten und 7,1 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Butterkäse?
Butterkäse hat 24 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 30 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Butterkäse?
Butterkäse hat 0,1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,09 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M501600. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.