Kalorien und Nährwerte
Fleischsalat
100 g Fleischsalat haben 290 kcal, 4,2 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydrate und 27 g Fett. 1 Portion (100 g) hat 290 kcal.
- Kohlenhydrate 9 %
- Eiweiß 6 %
- Fett 85 %
290
6,2 g
4,2 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 290 kcal 1.213 kJ | 290 kcal 1.213 kJ |
| Fett | 27 g | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g | 6,2 g |
| davon Zucker | 4,8 g | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,3 g |
| Eiweiß | 4,2 g | 4,2 g |
| Salz | 1,5 g | 1,5 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 34 µg | 4,3 % |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | 4,5 % |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | 5 % |
| Niacin (B3) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin E | 4 mg | 33 % |
| Vitamin K | 27 µg | 36 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 2,8 % |
| Eisen | 0,5 mg | 3,6 % |
| Magnesium | 7 mg | 1,9 % |
| Zink | 0,51 mg | 5,1 % |
| Kalium | 81 mg | 4,1 % |
| Phosphor | 70 mg | 10 % |
| Jod | 4 µg | 2,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B12, Vitamin E, Vitamin K.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gerichte, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (100 g) Fleischsalat?
1 Portion (100 g) Fleischsalat hat 290 kcal, mit 4,2 g Eiweiß, 6,2 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Fleischsalat?
Fleischsalat hat 4,2 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 6 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Fleischsalat?
Fleischsalat hat 6,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 4,8 g Zucker und 0,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code W985000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.