Kalorien und Nährwerte
Bratkartoffeln
100 g Bratkartoffeln haben 194 kcal, 2,8 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Portion (250 g) hat 485 kcal.
- Kohlenhydrate 41 %
- Eiweiß 6 %
- Fett 53 %
485
46 g
7,1 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (250 g) |
|---|---|---|
| Energie | 194 kcal 812 kJ | 485 kcal 2.029 kJ |
| Fett | 12 g | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,79 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 46 g |
| davon Zucker | 1,1 g | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 8,3 g |
| Eiweiß | 2,8 g | 7,1 g |
| Salz | 0,38 g | 0,95 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 µg | 0,4 % |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) | 1,1 mg | 6,7 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4,3 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin C | 19 mg | 24 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 4,5 % |
| Vitamin K | 14 µg | 19 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1,4 % |
| Eisen | 0,57 mg | 4,1 % |
| Magnesium | 35 mg | 9,3 % |
| Zink | 0,48 mg | 4,8 % |
| Kalium | 652 mg | 33 % |
| Phosphor | 52 mg | 7,4 % |
| Jod | 4 µg | 2,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin C, Vitamin K, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kartoffeln, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (250 g) Bratkartoffeln?
1 Portion (250 g) Bratkartoffeln hat 485 kcal, mit 7,1 g Eiweiß, 46 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Bratkartoffeln?
Bratkartoffeln hat 2,8 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 6 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bratkartoffeln?
Bratkartoffeln hat 18 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,1 g Zucker und 3,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code X651043. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.