Kalorien und Nährwerte
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
100 g Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln haben 204 kcal, 4,1 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate und 13 g Fett. 1 Portion (250 g) hat 510 kcal.
- Kohlenhydrate 36 %
- Eiweiß 8 %
- Fett 56 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (250 g) |
|---|---|---|
| Energie | 204 kcal 854 kJ | 510 kcal 2.134 kJ |
| Fett | 13 g | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 42 g |
| davon Zucker | 1,1 g | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 7,5 g |
| Eiweiß | 4,1 g | 10 g |
| Salz | 0,8 g | 2 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 µg | 0,5 % |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | 1,4 % |
| Niacin (B3) | 1,5 mg | 9,6 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Folat | 15 µg | 7,5 % |
| Vitamin B12 | 0,03 µg | 1,2 % |
| Vitamin C | 18 mg | 22 % |
| Vitamin D | 0,03 µg | 0,6 % |
| Vitamin E | 0,54 mg | 4,5 % |
| Vitamin K | 13 µg | 17 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1,3 % |
| Eisen | 0,57 mg | 4,1 % |
| Magnesium | 33 mg | 8,8 % |
| Zink | 0,57 mg | 5,7 % |
| Kalium | 618 mg | 31 % |
| Phosphor | 57 mg | 8,2 % |
| Jod | 4 µg | 2,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin C, Vitamin K, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kartoffeln, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.

Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (250 g) Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?
1 Portion (250 g) Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 510 kcal, mit 10 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydraten und 32 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 4,1 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 8 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln?
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln hat 17 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,1 g Zucker und 3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code X651343. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.