Kalorien und Nährwerte
Bienenstich
Auch bekannt als: Bienenstichkuchen
100 g Bienenstich haben 332 kcal, 6,4 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate und 19 g Fett. 1 Stück (100 g) hat 332 kcal.
- Kohlenhydrate 40 %
- Eiweiß 8 %
- Fett 52 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Stück (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 332 kcal 1.389 kJ | 332 kcal 1.389 kJ |
| Fett | 19 g | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,6 g | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 32 g | 32 g |
| davon Zucker | 17 g | 17 g |
| Ballaststoffe | 2 g | 2 g |
| Eiweiß | 6,4 g | 6,4 g |
| Salz | 0,11 g | 0,11 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 136 µg | 17 % |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 6,4 % |
| Vitamin B2 | 0,22 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Folat | 10 µg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 2,7 mg | 23 % |
| Vitamin K | 5 µg | 6,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 72 mg | 9 % |
| Eisen | 0,6 mg | 4,3 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Phosphor | 120 mg | 17 % |
| Jod | 12 µg | 8 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin E, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Stück (100 g) Bienenstich?
1 Stück (100 g) Bienenstich hat 332 kcal, mit 6,4 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Bienenstich?
Bienenstich hat 6,4 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 8 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Bienenstich?
Bienenstich hat 32 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 17 g Zucker und 2 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D461300. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.