Kalorien und Nährwerte
Zucker
Auch bekannt als: Haushaltszucker, Kristallzucker
100 g Zucker haben 400 kcal, 0 g Eiweiß, 100 g Kohlenhydrate und 0 g Fett. 1 TL (5 g) hat 20 kcal.
- Kohlenhydrate 100 %
- Eiweiß 0 %
- Fett 0 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 TL (5 g) |
|---|---|---|
| Energie | 400 kcal 1.674 kJ | 20 kcal 84 kJ |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g | 5 g |
| davon Zucker | 100 g | 5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0,01 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 0,6 mg | 0,1 % |
| Eisen | 0,17 mg | 1,2 % |
| Kalium | 2,2 mg | 0,1 % |
| Phosphor | 0,3 mg | 0 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Süßes & Snacks, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.

Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 TL (5 g) Zucker?
1 TL (5 g) Zucker hat 20 kcal, mit 0 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Zucker?
Zucker hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 0 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Zucker?
Zucker hat 100 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 100 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code S111000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.