Kalorien und Nährwerte
Vanillekipferl
100 g Vanillekipferl haben 543 kcal, 8,5 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydrate und 33 g Fett. 1 Kipferl (10 g) hat 54 kcal.
- Kohlenhydrate 39 %
- Eiweiß 6 %
- Fett 55 %
54
5,1 g
0,85 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Kipferl (10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 543 kcal 2.272 kJ | 54 kcal 226 kJ |
| Fett | 33 g | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 5,1 g |
| davon Zucker | 28 g | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g | 0,34 g |
| Eiweiß | 8,5 g | 0,85 g |
| Salz | 0,02 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 247 µg | 31 % |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | 6,4 % |
| Vitamin B2 | 0,26 mg | 19 % |
| Niacin (B3) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Folat | 15 µg | 7,5 % |
| Vitamin B12 | 0,6 µg | 24 % |
| Vitamin D | 0,02 µg | 0,4 % |
| Vitamin E | 4,8 mg | 40 % |
| Vitamin K | 11 µg | 15 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 33 mg | 4,1 % |
| Eisen | 1,2 mg | 8,9 % |
| Magnesium | 43 mg | 11 % |
| Zink | 0,96 mg | 9,6 % |
| Kalium | 173 mg | 8,6 % |
| Phosphor | 151 mg | 22 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin E, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kuchen & Gebäck, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Kipferl (10 g) Vanillekipferl?
1 Kipferl (10 g) Vanillekipferl hat 54 kcal, mit 0,85 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Vanillekipferl?
Vanillekipferl hat 8,5 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 6 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillekipferl?
Vanillekipferl hat 51 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 28 g Zucker und 3,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code D753500. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.