Kalorien und Nährwerte
Spinat
Auch bekannt als: Blattspinat
100 g Spinat haben 18 kcal, 2,1 g Eiweiß, 0,93 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. 1 Portion (100 g) hat 18 kcal.
- Kohlenhydrate 40 %
- Eiweiß 45 %
- Fett 15 %
18
0,93 g
2,1 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 18 kcal 75 kJ | 18 kcal 75 kJ |
| Fett | 0,3 g | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,03 g | 0,03 g |
| Kohlenhydrate | 0,93 g | 0,93 g |
| davon Zucker | 0,75 g | 0,75 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 1,8 g |
| Eiweiß | 2,1 g | 2,1 g |
| Salz | 0,13 g | 0,13 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 741 µg | 93 % |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) | 1,7 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Folat | 152 µg | 76 % |
| Vitamin C | 57 mg | 71 % |
| Vitamin E | 3 mg | 25 % |
| Vitamin K | 456 µg | 608 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 81 mg | 10 % |
| Eisen | 2,1 mg | 15 % |
| Magnesium | 68 mg | 18 % |
| Zink | 0,72 mg | 7,2 % |
| Kalium | 573 mg | 29 % |
| Phosphor | 46 mg | 6,5 % |
| Jod | 4 µg | 2,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Folat, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gemüse, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (100 g) Spinat?
1 Portion (100 g) Spinat hat 18 kcal, mit 2,1 g Eiweiß, 0,93 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Spinat?
Spinat hat 2,1 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 46 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Spinat?
Spinat hat 0,93 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,75 g Zucker und 1,8 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code G211100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.