Kalorien und Nährwerte
Schupfnudeln
Auch bekannt als: Fingernudeln
100 g Schupfnudeln haben 103 kcal, 3,6 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate und 0,79 g Fett. 1 Portion (250 g) hat 258 kcal.
- Kohlenhydrate 79 %
- Eiweiß 14 %
- Fett 7 %
258
48 g
9 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (250 g) |
|---|---|---|
| Energie | 103 kcal 431 kJ | 258 kcal 1.079 kJ |
| Fett | 0,79 g | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,22 g | 0,55 g |
| Kohlenhydrate | 19 g | 48 g |
| davon Zucker | 0,53 g | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 5,2 g |
| Eiweiß | 3,6 g | 9 g |
| Salz | 0,23 g | 0,58 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | 2,5 % |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | 5,5 % |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Niacin (B3) | 1,2 mg | 7,6 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 16 µg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,18 mg | 1,5 % |
| Vitamin K | 1,2 µg | 1,6 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 10 mg | 1,3 % |
| Eisen | 0,5 mg | 3,6 % |
| Magnesium | 18 mg | 4,8 % |
| Zink | 0,36 mg | 3,6 % |
| Kalium | 285 mg | 14 % |
| Phosphor | 46 mg | 6,6 % |
| Jod | 7 µg | 4,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin C.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kartoffeln, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (250 g) Schupfnudeln?
1 Portion (250 g) Schupfnudeln hat 258 kcal, mit 9 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schupfnudeln?
Schupfnudeln hat 3,6 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 14 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schupfnudeln?
Schupfnudeln hat 19 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,53 g Zucker und 2,1 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code X659012. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.