Kalorien und Nährwerte
Pellkartoffeln
Auch bekannt als: Kartoffeln mit Schale
100 g Pellkartoffeln haben 71 kcal, 1,8 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. 1 Kartoffel (100 g) hat 71 kcal.
- Kohlenhydrate 82 %
- Eiweiß 10 %
- Fett 8 %
71
14 g
1,8 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Kartoffel (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 71 kcal 297 kJ | 71 kcal 297 kJ |
| Fett | 0,6 g | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,04 g | 0,04 g |
| Kohlenhydrate | 14 g | 14 g |
| davon Zucker | 1,1 g | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 1,7 g |
| Eiweiß | 1,8 g | 1,8 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 µg | 0,3 % |
| Vitamin B1 | 0,13 mg | 12 % |
| Vitamin B2 | 0,01 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) | 1,1 mg | 6,7 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 7,9 % |
| Folat | 21 µg | 11 % |
| Vitamin C | 14 mg | 18 % |
| Vitamin E | 0,07 mg | 0,6 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 1,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1,4 % |
| Eisen | 0,61 mg | 4,4 % |
| Magnesium | 18 mg | 4,8 % |
| Zink | 0,23 mg | 2,3 % |
| Kalium | 377 mg | 19 % |
| Phosphor | 50 mg | 7,1 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin C, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Kartoffeln, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Kartoffel (100 g) Pellkartoffeln?
1 Kartoffel (100 g) Pellkartoffeln hat 71 kcal, mit 1,8 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Pellkartoffeln?
Pellkartoffeln hat 1,8 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 10 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pellkartoffeln?
Pellkartoffeln hat 14 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,1 g Zucker und 1,7 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code K120134. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.