Kalorien und Nährwerte
Räuchermakrele
Auch bekannt als: Makrele, geräuchert
100 g Räuchermakrele haben 338 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 29 g Fett. 1 Filet (100 g) hat 338 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 22 %
- Fett 78 %
338
0 g
19 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Filet (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 338 kcal 1.414 kJ | 338 kcal 1.414 kJ |
| Fett | 29 g | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | – | – |
| Eiweiß | 19 g | 19 g |
| Salz | 1,8 g | 1,8 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 72 µg | 9 % |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamin B2 | 0,43 mg | 31 % |
| Niacin (B3) | 12 mg | 73 % |
| Vitamin B6 | 0,31 mg | 22 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 7,3 µg | 292 % |
| Vitamin D | 6,9 µg | 138 % |
| Vitamin E | 0,88 mg | 7,3 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1,3 % |
| Eisen | 1 mg | 7,4 % |
| Magnesium | 34 mg | 8,9 % |
| Zink | 0,83 mg | 8,3 % |
| Kalium | 312 mg | 16 % |
| Phosphor | 199 mg | 28 % |
| Jod | 13 µg | 8,7 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin D, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fisch & Meeresfrüchte, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Filet (100 g) Räuchermakrele?
1 Filet (100 g) Räuchermakrele hat 338 kcal, mit 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 29 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Räuchermakrele?
Räuchermakrele hat 19 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 22 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Räuchermakrele?
Räuchermakrele hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code T107600. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.