Kalorien und Nährwerte
Quark 40 % Fett i. Tr.
Auch bekannt als: Speisequark, Sahnequark
100 g Quark 40 % Fett i. Tr. haben 159 kcal, 11 g Eiweiß, 2,6 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Portion (125 g) hat 199 kcal.
- Kohlenhydrate 7 %
- Eiweiß 28 %
- Fett 66 %
199
3,3 g
14 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (125 g) |
|---|---|---|
| Energie | 159 kcal 665 kJ | 199 kcal 833 kJ |
| Fett | 11 g | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 3,3 g |
| davon Zucker | 2,6 g | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 11 g | 14 g |
| Salz | 0,09 g | 0,11 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 99 µg | 12 % |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 | 0,24 mg | 17 % |
| Niacin (B3) | 2,5 mg | 15 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 5,7 % |
| Folat | 28 µg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0,72 µg | 29 % |
| Vitamin C | 0,5 mg | 0,6 % |
| Vitamin D | 0,19 µg | 3,8 % |
| Vitamin E | 0,27 mg | 2,3 % |
| Vitamin K | 5,9 µg | 7,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 95 mg | 12 % |
| Eisen | 0,34 mg | 2,4 % |
| Magnesium | 10 mg | 2,7 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
| Kalium | 82 mg | 4,1 % |
| Phosphor | 187 mg | 27 % |
| Jod | 15 µg | 10 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin B12, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Milch & Joghurt, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (125 g) Quark 40 % Fett i. Tr.?
1 Portion (125 g) Quark 40 % Fett i. Tr. hat 199 kcal, mit 14 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Quark 40 % Fett i. Tr.?
Quark 40 % Fett i. Tr. hat 11 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 27 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Quark 40 % Fett i. Tr.?
Quark 40 % Fett i. Tr. hat 2,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2,6 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M713500. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.