Kalorien und Nährwerte
Putenbrust, gebraten
Auch bekannt als: gebratenes Putenschnitzel
100 g Putenbrust, gebraten haben 148 kcal, 34 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,4 g Fett. 1 Schnitzel (120 g) hat 178 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 91 %
- Fett 9 %
178
0 g
40 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Schnitzel (120 g) |
|---|---|---|
| Energie | 148 kcal 619 kJ | 178 kcal 745 kJ |
| Fett | 1,4 g | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,52 g | 0,62 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 34 g | 40 g |
| Salz | 0,14 g | 0,17 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,5 µg | 0,4 % |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | 1,8 % |
| Vitamin B2 | 0,09 mg | 6,4 % |
| Niacin (B3) | 13 mg | 84 % |
| Vitamin B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Folat | 5 µg | 2,5 % |
| Vitamin B12 | 0,48 µg | 19 % |
| Vitamin C | 2,9 mg | 3,6 % |
| Vitamin D | 0,16 µg | 3,2 % |
| Vitamin E | 0,62 mg | 5,2 % |
| Vitamin K | 5,3 µg | 7,1 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 6,4 mg | 0,8 % |
| Eisen | 0,68 mg | 4,9 % |
| Magnesium | 23 mg | 6,1 % |
| Zink | 1,5 mg | 15 % |
| Kalium | 428 mg | 21 % |
| Phosphor | 286 mg | 41 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B6, Vitamin B12, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Geflügel, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Schnitzel (120 g) Putenbrust, gebraten?
1 Schnitzel (120 g) Putenbrust, gebraten hat 178 kcal, mit 40 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Putenbrust, gebraten?
Putenbrust, gebraten hat 34 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 91 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Putenbrust, gebraten?
Putenbrust, gebraten hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code V486182. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.