Kalorien und Nährwerte
Hähnchenbrustfilet, gebraten
Auch bekannt als: gebratene Hähnchenbrust
100 g Hähnchenbrustfilet, gebraten haben 137 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. 1 Brustfilet (120 g) hat 164 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 90 %
- Fett 10 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Brustfilet (120 g) |
|---|---|---|
| Energie | 137 kcal 573 kJ | 164 kcal 686 kJ |
| Fett | 1,6 g | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,36 g | 0,43 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 31 g | 37 g |
| Salz | 0,15 g | 0,18 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,3 µg | 0,4 % |
| Vitamin B1 | 0,15 mg | 14 % |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) | 27 mg | 168 % |
| Vitamin B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Folat | 5,5 µg | 2,8 % |
| Vitamin B12 | 0,09 µg | 3,6 % |
| Vitamin C | 2,7 mg | 3,4 % |
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,59 mg | 4,9 % |
| Vitamin K | 5 µg | 6,7 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 6,1 mg | 0,8 % |
| Eisen | 0,8 mg | 5,7 % |
| Magnesium | 34 mg | 9,1 % |
| Zink | 0,84 mg | 8,4 % |
| Kalium | 522 mg | 26 % |
| Phosphor | 271 mg | 39 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B6, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Geflügel, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.

Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Brustfilet (120 g) Hähnchenbrustfilet, gebraten?
1 Brustfilet (120 g) Hähnchenbrustfilet, gebraten hat 164 kcal, mit 37 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,9 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Hähnchenbrustfilet, gebraten?
Hähnchenbrustfilet, gebraten hat 31 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 90 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchenbrustfilet, gebraten?
Hähnchenbrustfilet, gebraten hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code V416182. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.