Kalorien und Nährwerte
Hähnchenbrustfilet, roh
Auch bekannt als: Hähnchenbrust, Hühnerbrust
100 g Hähnchenbrustfilet, roh haben 109 kcal, 23 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett. 1 Brustfilet (150 g) hat 164 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 85 %
- Fett 15 %
164
0 g
35 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Brustfilet (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal 456 kJ | 164 kcal 686 kJ |
| Fett | 1,8 g | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,41 g | 0,61 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 23 g | 35 g |
| Salz | 0,13 g | 0,2 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3,3 µg | 0,4 % |
| Vitamin B1 | 0,16 mg | 15 % |
| Vitamin B2 | 0,1 mg | 7,1 % |
| Niacin (B3) | 24 mg | 149 % |
| Vitamin B6 | 0,39 mg | 28 % |
| Folat | 8,2 µg | 4,1 % |
| Vitamin B12 | 0,1 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,5 mg | 3,1 % |
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,58 mg | 4,8 % |
| Vitamin K | 4,9 µg | 6,5 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 4,5 mg | 0,6 % |
| Eisen | 0,62 mg | 4,4 % |
| Magnesium | 32 mg | 8,4 % |
| Zink | 0,62 mg | 6,2 % |
| Kalium | 429 mg | 21 % |
| Phosphor | 236 mg | 34 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Vitamin B6, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Geflügel, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Brustfilet (150 g) Hähnchenbrustfilet, roh?
1 Brustfilet (150 g) Hähnchenbrustfilet, roh hat 164 kcal, mit 35 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,7 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Hähnchenbrustfilet, roh?
Hähnchenbrustfilet, roh hat 23 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 85 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Hähnchenbrustfilet, roh?
Hähnchenbrustfilet, roh hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code V416100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.