Kalorien und Nährwerte
Eiernudeln, roh
Auch bekannt als: Bandnudeln roh, Eierteigwaren roh
100 g Eiernudeln, roh haben 342 kcal, 13 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydrate und 2 g Fett. 1 Portion (100 g) hat 342 kcal.
- Kohlenhydrate 79 %
- Eiweiß 15 %
- Fett 5 %
342
66 g
13 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 342 kcal 1.431 kJ | 342 kcal 1.431 kJ |
| Fett | 2 g | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 66 g | 66 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g | 3,4 g |
| Eiweiß | 13 g | 13 g |
| Salz | 1,3 g | 1,3 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 70 µg | 8,8 % |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | 11 % |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | 1,4 % |
| Niacin (B3) | 4,6 mg | 29 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 8,6 % |
| Folat | 19 µg | 9,5 % |
| Vitamin D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 0,8 % |
| Vitamin K | 0,21 µg | 0,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 73 mg | 9,1 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesium | 49 mg | 13 % |
| Zink | 1,3 mg | 13 % |
| Kalium | 378 mg | 19 % |
| Phosphor | 153 mg | 22 % |
| Jod | 6 µg | 4 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Eisen, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Getreide, Reis & Nudeln, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (100 g) Eiernudeln, roh?
1 Portion (100 g) Eiernudeln, roh hat 342 kcal, mit 13 g Eiweiß, 66 g Kohlenhydraten und 2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Eiernudeln, roh?
Eiernudeln, roh hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 15 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Eiernudeln, roh?
Eiernudeln, roh hat 66 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1,6 g Zucker und 3,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code E432000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.