Kalorien und Nährwerte
Nudeln, roh
Auch bekannt als: Spaghetti roh, Pasta ungekocht, Teigwaren
100 g Nudeln, roh haben 346 kcal, 12 g Eiweiß, 69 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. 1 Portion (100 g) hat 346 kcal.
- Kohlenhydrate 82 %
- Eiweiß 14 %
- Fett 4 %
346
69 g
12 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (100 g) |
|---|---|---|
| Energie | 346 kcal 1.448 kJ | 346 kcal 1.448 kJ |
| Fett | 1,6 g | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,23 g | 0,23 g |
| Kohlenhydrate | 69 g | 69 g |
| davon Zucker | 2 g | 2 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g | 3,4 g |
| Eiweiß | 12 g | 12 g |
| Salz | 0,01 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,09 mg | 8,2 % |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Niacin (B3) | 5 mg | 31 % |
| Vitamin B6 | 0,12 mg | 8,6 % |
| Folat | 19 µg | 9,5 % |
| Vitamin E | 0,46 mg | 3,8 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 1,9 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 3,5 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesium | 53 mg | 14 % |
| Zink | 2,6 mg | 26 % |
| Kalium | 320 mg | 16 % |
| Phosphor | 360 mg | 51 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Niacin (B3), Eisen, Zink, Kalium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Getreide, Reis & Nudeln, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (100 g) Nudeln, roh?
1 Portion (100 g) Nudeln, roh hat 346 kcal, mit 12 g Eiweiß, 69 g Kohlenhydraten und 1,6 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Nudeln, roh?
Nudeln, roh hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 14 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Nudeln, roh?
Nudeln, roh hat 69 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 2 g Zucker und 3,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code E401000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.