Kalorien und Nährwerte
Vollkornreis, gekocht
Auch bekannt als: Naturreis, gekocht
100 g Vollkornreis, gekocht haben 128 kcal, 3 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate und 0,92 g Fett. 1 Portion (180 g) hat 230 kcal.
- Kohlenhydrate 84 %
- Eiweiß 9 %
- Fett 6 %
230
47 g
5,4 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (180 g) |
|---|---|---|
| Energie | 128 kcal 536 kJ | 230 kcal 962 kJ |
| Fett | 0,92 g | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,16 g | 0,29 g |
| Kohlenhydrate | 26 g | 47 g |
| davon Zucker | 0,26 g | 0,47 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 3 g | 5,4 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 0,09 mg | 8,2 % |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | 2,1 % |
| Niacin (B3) | 2 mg | 13 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 5 µg | 2,5 % |
| Vitamin E | 0,22 mg | 1,8 % |
| Vitamin K | 0,1 µg | 0,1 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 5,2 mg | 0,7 % |
| Eisen | 0,57 mg | 4,1 % |
| Magnesium | 43 mg | 11 % |
| Zink | 0,86 mg | 8,6 % |
| Kalium | 104 mg | 5,2 % |
| Phosphor | 101 mg | 14 % |
| Jod | 0,7 µg | 0,5 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Getreide, Reis & Nudeln, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (180 g) Vollkornreis, gekocht?
1 Portion (180 g) Vollkornreis, gekocht hat 230 kcal, mit 5,4 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydraten und 1,7 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Vollkornreis, gekocht?
Vollkornreis, gekocht hat 3 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 9 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Vollkornreis, gekocht?
Vollkornreis, gekocht hat 26 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,26 g Zucker und 1,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code C351032. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.