Kalorien und Nährwerte
Schlagsahne 30 % Fett
Auch bekannt als: Sahne, Schlagobers
100 g Schlagsahne 30 % Fett haben 308 kcal, 2,3 g Eiweiß, 3,3 g Kohlenhydrate und 32 g Fett. 1 EL (15 g) hat 46 kcal.
- Kohlenhydrate 4 %
- Eiweiß 3 %
- Fett 93 %
46
0,49 g
0,35 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (15 g) |
|---|---|---|
| Energie | 308 kcal 1.289 kJ | 46 kcal 192 kJ |
| Fett | 32 g | 4,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 0,49 g |
| davon Zucker | 3,3 g | 0,49 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 2,3 g | 0,35 g |
| Salz | 0,09 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 345 µg | 43 % |
| Vitamin B1 | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) | 0,63 mg | 3,9 % |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | 1,4 % |
| Folat | 4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 | 0,4 µg | 16 % |
| Vitamin C | 1 mg | 1,3 % |
| Vitamin D | 0,09 µg | 1,8 % |
| Vitamin E | 0,71 mg | 5,9 % |
| Vitamin K | 11 µg | 14 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 80 mg | 10 % |
| Eisen | 0,03 mg | 0,2 % |
| Magnesium | 10 mg | 2,7 % |
| Zink | 0,26 mg | 2,6 % |
| Kalium | 112 mg | 5,6 % |
| Phosphor | 63 mg | 9 % |
| Jod | 2,4 µg | 1,6 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B12.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Milch & Joghurt, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (15 g) Schlagsahne 30 % Fett?
1 EL (15 g) Schlagsahne 30 % Fett hat 46 kcal, mit 0,35 g Eiweiß, 0,49 g Kohlenhydraten und 4,8 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Schlagsahne 30 % Fett?
Schlagsahne 30 % Fett hat 2,3 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 3 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schlagsahne 30 % Fett?
Schlagsahne 30 % Fett hat 3,3 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,3 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M173800. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.