Kalorien und Nährwerte
Maracuja
Auch bekannt als: Passionsfrucht
100 g Maracuja haben 57 kcal, 0,71 g Eiweiß, 9,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. 1 Maracuja (30 g) hat 17 kcal.
- Kohlenhydrate 72 %
- Eiweiß 5 %
- Fett 3 %
- Sonstiges 20 %
17
2,9 g
0,21 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Maracuja (30 g) |
|---|---|---|
| Energie | 57 kcal 238 kJ | 17 kcal 71 kJ |
| Fett | 0,2 g | 0,06 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 2,9 g |
| davon Zucker | 9,5 g | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 0,42 g |
| Eiweiß | 0,71 g | 0,21 g |
| Salz | 0,02 g | 0,01 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 123 µg | 15 % |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | 1,8 % |
| Vitamin B2 | 0,1 mg | 7,1 % |
| Niacin (B3) | 2,3 mg | 14 % |
| Vitamin C | 4,3 mg | 5,4 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 4,3 mg | 0,5 % |
| Eisen | 0,76 mg | 5,4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Zink | 0,39 mg | 3,9 % |
| Kalium | 324 mg | 16 % |
| Phosphor | 57 mg | 8,1 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Obst, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Maracuja (30 g)?
1 Maracuja (30 g) hat 17 kcal, mit 0,21 g Eiweiß, 2,9 g Kohlenhydraten und 0,06 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Maracuja?
Maracuja hat 0,71 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 5 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Maracuja?
Maracuja hat 9,5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 9,5 g Zucker und 1,4 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code F508100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.