Kalorien und Nährwerte
Skyr
100 g Skyr haben 64 kcal, 10 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydrate und 0,84 g Fett. 1 Becher (150 g) hat 96 kcal.
- Kohlenhydrate 21 %
- Eiweiß 67 %
- Fett 12 %
96
4,8 g
15 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Becher (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 64 kcal 268 kJ | 96 kcal 402 kJ |
| Fett | 0,84 g | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,47 g | 0,71 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g | 4,8 g |
| davon Zucker | 3,1 g | 4,7 g |
| Ballaststoffe | 0,18 g | 0,27 g |
| Eiweiß | 10 g | 15 g |
| Salz | 0,08 g | 0,12 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 3,6 % |
| Vitamin B2 | 0,27 mg | 19 % |
| Niacin (B3) | 2,6 mg | 16 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 13 µg | 6,3 % |
| Vitamin E | 0,02 mg | 0,2 % |
| Vitamin K | 1,6 µg | 2,1 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 128 mg | 16 % |
| Eisen | 0,04 mg | 0,3 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Zink | 0,46 mg | 4,6 % |
| Kalium | 142 mg | 7,1 % |
| Phosphor | 152 mg | 22 % |
| Jod | 20 µg | 14 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin B2, Niacin (B3), Calcium, Phosphor.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Milch & Joghurt, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Becher (150 g) Skyr?
1 Becher (150 g) Skyr hat 96 kcal, mit 15 g Eiweiß, 4,8 g Kohlenhydraten und 1,3 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Skyr?
Skyr hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 64 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Skyr?
Skyr hat 3,2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 3,1 g Zucker und 0,18 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code M710100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.