Kalorien und Nährwerte
Pflaume
100 g Pflaume haben 48 kcal, 0,3 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydrate und 0,17 g Fett. 1 Pflaume (40 g) hat 19 kcal.
- Kohlenhydrate 94 %
- Eiweiß 2 %
- Fett 3 %
19
4,3 g
0,12 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Pflaume (40 g) |
|---|---|---|
| Energie | 48 kcal 201 kJ | 19 kcal 79 kJ |
| Fett | 0,17 g | 0,07 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,02 g | 0,01 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 4,3 g |
| davon Zucker | 8,1 g | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 0,68 g |
| Eiweiß | 0,3 g | 0,12 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 51 µg | 6,4 % |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 3,6 % |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Niacin (B3) | 0,58 mg | 3,6 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 3,6 % |
| Folat | 2 µg | 1 % |
| Vitamin C | 5 mg | 6,3 % |
| Vitamin E | 0,28 mg | 2,3 % |
| Vitamin K | 7 µg | 9,3 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 8 mg | 1 % |
| Eisen | 0,2 mg | 1,4 % |
| Magnesium | 7 mg | 1,9 % |
| Zink | 0,09 mg | 0,9 % |
| Kalium | 172 mg | 8,6 % |
| Phosphor | 16 mg | 2,3 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Obst, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Pflaume (40 g)?
1 Pflaume (40 g) hat 19 kcal, mit 0,12 g Eiweiß, 4,3 g Kohlenhydraten und 0,07 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Pflaume?
Pflaume hat 0,3 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 3 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pflaume?
Pflaume hat 11 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 8,1 g Zucker und 1,7 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code F220100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.