Kalorien und Nährwerte
Kräuterbutter
Auch bekannt als: Knoblauchbutter
100 g Kräuterbutter haben 587 kcal, 4,5 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 62 g Fett. 1 Scheibe (10 g) hat 59 kcal.
- Kohlenhydrate 2 %
- Eiweiß 3 %
- Fett 95 %
59
0,2 g
0,45 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Scheibe (10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 587 kcal 2.456 kJ | 59 kcal 247 kJ |
| Fett | 62 g | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 41 g | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 0,2 g |
| davon Zucker | 1 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 0,13 g |
| Eiweiß | 4,5 g | 0,45 g |
| Salz | 0,7 g | 0,07 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 638 µg | 80 % |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | 0,9 % |
| Vitamin B2 | 0,02 mg | 1,4 % |
| Niacin (B3) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 0,7 % |
| Folat | 13 µg | 6,5 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 13 mg | 16 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1,6 mg | 14 % |
| Vitamin K | 67 µg | 89 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 20 mg | 2,5 % |
| Eisen | 0,1 mg | 0,7 % |
| Magnesium | 3 mg | 0,8 % |
| Zink | 0,23 mg | 2,3 % |
| Kalium | 20 mg | 1 % |
| Phosphor | 40 mg | 5,7 % |
| Jod | 6 µg | 4 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fette & Öle, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Scheibe (10 g) Kräuterbutter?
1 Scheibe (10 g) Kräuterbutter hat 59 kcal, mit 0,45 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 6,2 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Kräuterbutter?
Kräuterbutter hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 3 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kräuterbutter?
Kräuterbutter hat 2 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 1 g Zucker und 1,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Q656000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.