Kalorien und Nährwerte
Olivenöl
100 g Olivenöl haben 899 kcal, 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 100 g Fett. 1 EL (10 g) hat 90 kcal.
- Kohlenhydrate 0 %
- Eiweiß 0 %
- Fett 100 %

Der Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 EL (10 g) |
|---|---|---|
| Energie | 899 kcal 3.761 kJ | 90 kcal 377 kJ |
| Fett | 100 g | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | 4,6 % |
| Vitamin E | 20 mg | 168 % |
| Vitamin K | 58 µg | 77 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 0,23 mg | 0 % |
| Eisen | 0,13 mg | 0,9 % |
| Magnesium | 0,81 mg | 0,2 % |
| Zink | 0,04 mg | 0,4 % |
| Kalium | 1,3 mg | 0,1 % |
| Phosphor | 2,5 mg | 0,4 % |
| Jod | 0,13 µg | 0,1 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin E, Vitamin K.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Fette & Öle, pro 100 g.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 EL (10 g) Olivenöl?
1 EL (10 g) Olivenöl hat 90 kcal, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Olivenöl?
Olivenöl hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 0 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Olivenöl?
Olivenöl hat 0 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0 g Zucker und 0 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code Q120000. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.