Kalorien und Nährwerte
Pfifferlinge
Auch bekannt als: Eierschwammerl
100 g Pfifferlinge haben 26 kcal, 3,9 g Eiweiß, 0,55 g Kohlenhydrate und 0,27 g Fett. 1 Portion (150 g) hat 39 kcal.
- Kohlenhydrate 33 %
- Eiweiß 58 %
- Fett 9 %
39
0,83 g
5,9 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Portion (150 g) |
|---|---|---|
| Energie | 26 kcal 109 kJ | 39 kcal 163 kJ |
| Fett | 0,27 g | 0,41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,05 g | 0,08 g |
| Kohlenhydrate | 0,55 g | 0,83 g |
| davon Zucker | 0,16 g | 0,24 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 4,9 g |
| Eiweiß | 3,9 g | 5,9 g |
| Salz | 0,01 g | 0,02 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 217 µg | 27 % |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | 1,8 % |
| Vitamin B2 | 0,23 mg | 16 % |
| Niacin (B3) | 7,3 mg | 46 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 2,9 % |
| Folat | 2,2 µg | 1,1 % |
| Vitamin C | 6 mg | 7,5 % |
| Vitamin D | 8 µg | 160 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 3,6 mg | 0,5 % |
| Eisen | 1,5 mg | 10 % |
| Magnesium | 12 mg | 3,2 % |
| Zink | 0,83 mg | 8,3 % |
| Kalium | 450 mg | 23 % |
| Phosphor | 57 mg | 8,1 % |
Pro 100 g mindestens 15 % der Referenzmenge an: Vitamin A, Vitamin B2, Niacin (B3), Vitamin D, Kalium.
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gemüse, pro 100 g.
Nächstes Mal einfach fotografieren.
Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Portion (150 g) Pfifferlinge?
1 Portion (150 g) Pfifferlinge hat 39 kcal, mit 5,9 g Eiweiß, 0,83 g Kohlenhydraten und 0,41 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Pfifferlinge?
Pfifferlinge hat 3,9 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 60 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pfifferlinge?
Pfifferlinge hat 0,55 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0,16 g Zucker und 3,3 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code K713100. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.