Kalorien und Nährwerte
Gewürzgurke
Auch bekannt als: Essiggurke, Salzgurke
100 g Gewürzgurke haben 33 kcal, 0,9 g Eiweiß, 5,5 g Kohlenhydrate und 0 g Fett. 1 Gewürzgurke (35 g) hat 12 kcal.
- Kohlenhydrate 72 %
- Eiweiß 11 %
- Fett 0 %
- Sonstiges 17 %
12
1,9 g
0,32 gDer Health Score aus der ClemCam-App: 1 bis 10, berechnet nach dem Nutri-Score (2023) pro 100 g.
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g | 1 Gewürzgurke (35 g) |
|---|---|---|
| Energie | 33 kcal 138 kJ | 12 kcal 50 kJ |
| Fett | – | – |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 1,9 g |
| davon Zucker | 5,5 g | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 0,88 g | 0,31 g |
| Eiweiß | 0,9 g | 0,32 g |
| Salz | 1,1 g | 0,4 g |
Vitamine
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 38 µg | 4,8 % |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | 3,6 % |
| Niacin (B3) | 0,1 mg | 0,6 % |
| Folat | 15 µg | 7,3 % |
| Vitamin E | 0,31 mg | 2,6 % |
| Vitamin K | 2,6 µg | 3,5 % |
Mineralstoffe
| Nährwerte | pro 100 g | % Referenzmenge |
|---|---|---|
| Calcium | 22 mg | 2,8 % |
| Eisen | 0,25 mg | 1,8 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
| Kalium | 126 mg | 6,3 % |
| Phosphor | 22 mg | 3,2 % |
Referenzmenge für Erwachsene nach EU-Verordnung 1169/2011 (Ballaststoffe 30 g und Salz 6 g nach DGE). Nur Werte über 0 werden gezeigt.
Im Vergleich
Andere Lebensmittel aus Gemüse, pro 100 g.
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Mach ein Foto von deinem Teller und ClemCam erkennt jedes Lebensmittel, schätzt die Portion und rechnet Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett aus. Mit denselben BLS-Werten wie hier.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat 1 Gewürzgurke (35 g)?
1 Gewürzgurke (35 g) hat 12 kcal, mit 0,32 g Eiweiß, 1,9 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Wie viel Eiweiß hat Gewürzgurke?
Gewürzgurke hat 0,9 g Eiweiß pro 100 g. Das sind 11 % der Kalorien.
Wie viele Kohlenhydrate hat Gewürzgurke?
Gewürzgurke hat 5,5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 5,5 g Zucker und 0,88 g Ballaststoffe.
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (2025), Lizenz CC BY 4.0. Werte je 100 g essbarer Anteil, BLS-Code G520802. Portionsgrößen sind typische Mengen; Werte pro Portion, Anteile und Health Score hat ClemCam daraus berechnet.